Die Crew des Schiffes besteht aus einer eingeschworenen Gemeinschaft. Angeführt von Kapitän Stefan Knoll, der mit sicherer Hand das Steuer hält, sorgt die Mannschaft für einen reibungslosen Ablauf an Board. Der erste WINZER übernimmt die Präsentation der eigenen Weine und der zweite WINZER wacht über immer gut gefüllte Wein-Gläser.